Take the City Away #8
02.09.22
Johannesburg
Bestellen tot donderdag 01.09.22
Afhalen op vrijdag 02.09.22
@ Red Loft
tussen 16u en 18u
Menu: drankje - hapjes - voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
Prijs: €49 p.p.
Thema playlist: on the house (wordt gestuurd na reservatie)
Sixto Díaz Rodríguez was een Amerikaanse folkmuzikant, van Mexicaanse afkomst. Hij bracht in de jaren '70 twee albums uit zonder al teveel succes.
Zonder dat hij het wist, werd zijn muziek veel gedraaid in Zuid Afrika waar hij uitgroeide tot een legende, over wie het verhaal ging dat hij zich van het leven had beroofd. Later in de jaren '90 gingen Zuid-Afrikaanse fans op onderzoek uit. Zij wisten ten slotte contact met hem te leggen, wat leidde tot een onverwachte opleving van zijn muzikale carrière en optredens in Zuid-Afrika. Prachtige documentaire trouwens Searching for Sugar Man van de Zweedse regisseur Malik Bendjelloul.
Weet je? Steek de braai aan en we kijken samen!
Take the City Away deze maand brengt smaakbommen uit Zuid Afrika zoals Boboti, Braai en Bunny Chow om er nog maar een paar te noemen. Een weekje later dan voorzien maar misschien welkom na die eerste schooldagen!
Menu
Drink
Backsberg wijn (chenin blanc)
Bites
Bunny chow (bun met curry)
Kudu Pie met beef
Chakalaka (spicy beans)
Menu
Boboti (schotel met kruidig gehakt, appel en rozijn)
Braai met melliepap en salades (3 stuks pp)
Dessert
Melktaart